Cosa sono gli OGM

OGM vuol dire organismo geneticamente modificato, come si può già dedurre dal nome, si tratta di organismi a cui è stato modificato il patrimonio genetico tramite la mescolanza dei geni e la selezione. Queste operazioni prevedono la manipolazione del DNA degli organismi, nel caso dei prodotti panificati tale processo riguarda i cereali. Nel nostro Pese la coltivazione di prodotti OGM è vietata, però purtroppo molti di questi vengono importati dall’estero e quindi bisogna far attenzione ad acquistare dei prodotti che ne sono privi, in questo caso parliamo di grissini naturali e quindi OGM free.

OGM free

Visto quanto detto sopra è essenziale per una corretta nutrizione fare attenzione ai propri acquisti e comprare solo prodotti che siano OGM free ovvero privi di ingredienti geneticamente modificati. Soprattutto per noi italiani che della cucina ne facciamo un arte e che abbiamo tradizione culinaria conosciuta in tutto il mondo, non dovremmo utilizzare prodotti OGM con i quali i sapori gustosi dei prodotti tipici finirebbero per impoverirsi. Come nel caso dei grissini, bisogna leggere bene l’etichetta e tutte le ulteriori informazioni, per sapere se si sta acquistando un grissino naturale OGM free.

Grissino naturale OGM free

Perché comprare dei grissini che contengono OGM quando invece abbiamo la possibilità di fare una scelta più sana, naturale, gustosa e fedele alle nostre tradizioni? La scelta dei grissini naturali OGM free è quella giusta, soprattutto se i grissini sono destinati ai bambini e ai ragazzi che si trovano in un importante fase di crescita e necessitano di cibi sani. Sono tanti i prodotti omologati all’ OMG free e reperibili sul mercato, in più si può sempre pensare di acquistare prodotti artigianali fatti solo materie prime di qualità, coltivate e lavorate come si faceva una volta.